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大中型餐厅酒楼方案

 
管理难点 
老板难,做个好的餐厅老板更难!内部关系要处理,外部关系要打理,内部人员要管理,客户关系要梳理等等。老板是一部围着别人团团转的机器,无论老板如何转,最核心的问题还是经营管理。离开了企业利润,老板这部机器随时会熄火。大中型餐厅的管理难点多,很多问题在小餐厅不算什么问题,到了大型餐厅里面,如果不解决好,就会出大问题。 
难点1:手工点菜速度慢,容易出错,尤其在用餐高峰时段,顾客抱怨很大 
难点2:厨房出菜压力大、单子多、难于管理! 
难点3:前台收银历来是老板心中的痛:收银猫腻多、结账速度慢,错、漏单严重! 
难点4:每天都有大量的原材料进出,采购管理难、仓库管理难、原料消耗没谱! 
难点5:客户维护难,成本高 
解决方案, 
天天饮食,餐饮行业最受欢迎的管理软件! 
科脉天天饮食方案,想老板之所想,受到浙江五芳斋饮食集团、深圳六千馆餐饮管理公司、重庆刘一手火锅集团、广州食为天饮食机构、广州黄埔华苑、永和豆浆、百岁餐饮等知名餐饮百强企业的选择和信赖,全国用户达几万家。并多次荣获“中国餐饮业优秀管理软件”,成为餐饮行业最受欢迎的管理软件! 
方案概述: 
天天饮食V5.0连锁管理系统是以科脉启谋零售系统的作业流程等为蓝本,再融合知名中餐巨擘浙江五芳斋饮食集团、深圳六千馆餐饮管理公司、重庆刘一手火锅集团、广州食为天饮食机构、广州黄埔华苑等众多国内连锁餐饮企业的运营实务流程和管理经验,为企业提供从单店到连锁的经营管理、成本核算、物流配送、仓库管理、集团信息决策等全面、稳定、成熟的餐饮连锁信息化解决方案。 
适用范围:餐厅、酒楼、中西式快餐店、酒吧、火锅店、茶楼 


客户收益前台点单方案厨部划菜方案厨房打印方案餐饮收银方案库存管理方案在餐饮企业前台,帮助餐饮企业在点单、传菜、收银等环节实现高效有序的楼面运作,加快点单速度、节省楼面人力、保障收银安全。 
在企业后台,可帮助管理人员有效分析营业情况及掌控运营成本,通过查询各类数据及时调整厨部出品及营业方式,摆脱传统运作模式因营业数据手工不能及时反应,管理行为严重滞后等情况的发生,使企业经营管理更及时、更理性、更可靠。 
操作界面 

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